北京五谷道場食品開發(fā)有限公司 烘干物料：素食面包
素食面包有很多種，日本人用黑麥、糙米、鹽鹵等原料精制而成的素食面包，歐洲人的很多素食面包仍然加了牛奶，黃油，不過既然有交代，就推薦兩款合適的先。
概述：
該機(jī)是穿流連續(xù)式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對于脫水蔬菜、中藥飲片等類含水率高、而溫度不允許高的物料尤為合適；該系列干燥機(jī)具有干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高、產(chǎn)品質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，對脫水濾餅狀的膏狀物料，需經(jīng)造粒或制成棒狀后亦可干燥。
特點(diǎn)：
● 可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得最佳干燥效果。
● 設(shè)備配置靈活，可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
● 大部分空氣循環(huán)利用，高度節(jié)省能源。
● 獨(dú)特的分風(fēng)裝置，使熱風(fēng)分布更加均勻，確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
● 熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套
原理：
物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶一般采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動(dòng)裝置拖動(dòng)在干燥機(jī)內(nèi)移動(dòng)。干燥機(jī)由若干單元組成，每一單元熱風(fēng)獨(dú)立循環(huán)，部分尾氣由專門排濕風(fēng)機(jī)排出，廢氣由調(diào)節(jié)閥控制，熱氣由下往上或由上往下穿過鋪滿物料的網(wǎng)帶完成熱量與質(zhì)量傳遞的進(jìn)程，帶走物料水份。網(wǎng)帶緩慢移動(dòng)，運(yùn)行速度可根據(jù)物料溫度自由調(diào)節(jié)，干燥后的成品連續(xù)落入收料器中。上下循環(huán)單元根據(jù)用戶需要可靈活配備，單元數(shù)量亦可根據(jù)需要選取。
應(yīng)用：
脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、椰蓉、有機(jī)塑料、合成橡膠、丙烯纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。
技術(shù)參數(shù)表：
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型號(hào) |
DW-1.2-8 |
DW-1.2-10 |
DW-1.6-8 |
DW-1.6-10 |
DW-2-8 |
DW-2-12 |
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單元數(shù) |
4 |
5 |
4 |
5 |
4 |
6 |
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帶寬 m |
1.2 |
1.2 |
1.6 |
1.6 |
2 |
2 |
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干燥段長 m |
8 |
10 |
8 |
12 |
8 |
12 |
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鋪料厚 mm |
10～80 |
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使用溫度 ℃ |
60～130 |
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蒸汽壓力 Mpa |
0.2～0.8 |
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蒸汽耗量kgsteam/kgH2O |
2.2~2.5 |
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干燥強(qiáng)度 kgH2O/h |
6~20kg/m2．h |
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風(fēng)機(jī)總功率 KW |
3.3 |
4.4 |
6.6 |
8.8 |
12 |
16 |
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設(shè)備總功率 KW |
4.05 |
5.15 |
7.35 |
9.55 |
13.1 |
17.1 |
注：部分參數(shù)設(shè)計(jì)時(shí)視不同物料有所調(diào)整，以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)。
